nau an ngon
      Tel:   (028) 222 35 586 Hotline 1: 0909 334 586 Hotline 2: 0971 082 858
(028) 222 35 586   |   0909 334 586

Tin tức

Hướng dẫn cách muối dưa rau muống chua ngọt dịch vụ nấu ăn
23/05/2020

Hướng dẫn cách muối dưa rau muống chua ngọt dịch vụ nấu ăn tại nhà của công ty chúng tôi, sau đây mách nhỏ quý vị và các bạn một số bí quyết cũng như cách muối ngon này ngon tuyệt vời nhé các bạn, có thể dùng để đãi tiệc tại nhà ăn cho đỡ ngán nhé.

Nguyên liệu: 
 
- 2 mớ rau muống
 
- Một củ cà rốt tỉa hoa thái mỏng
 
- Một bát đường - 400ml dấm - 1,5 lít nước - Tỏi ít nhiều ít tuỳ thích - Vài quả ớt cắt nhỏ hoặc thái sợi - Rau muống bỏ lá ngắt đoạn chừng 6-7 cm.
Hướng dẫn cách muối dưa rau muống chua ngọt dịch vụ nấu ăn
Cách làm:
 
- Bắc nồi nước với chút muối. Đun sôi, cho rau đã rửa sạch vào chần rồi cho ra luôn ngâm vào âu nước nhiều đá. Vớt ra để ráo.
 
- Đun sôi hỗn hợp dấm, đường và nước (có thể thêm xíu muối tinh), để nguội.
 
- Sắp rau muống, cà rốt vào hũ đã được tráng qua nước sôi và lau khô.
 
- Chế hỗn hợp nước đã đun vào ngập. Có thể ăn ngon sau 1,5 - 2 ngày. Nộm rau muống có thể trộn chung với tai heo thái mỏng hoặc ăn kèm món nướng rất ngon.
 
Lưu ý: Cần vệ sinh hũ sạch và tránh dụng cụ bị dính nước để món muối không bị ủng hoặc nổi váng.

Tag:

     

Các tin khác


Tag: